Cách làm socola siêu dễ cho valentine nguyên liệu dễ kiếm

0
15

Cách làm socola siêu dễ cho valentine nguyên liệu dễ kiếm, có thể tìm mua toàn bộ từ siêu thị. Yêu lắm các chị em ạ, đảm bảo dễ làm ạ

Chuẩn bị làm socola

Tất cả mua trong siêu thị đều có nha mọi người

Xem thêm: Cách làm kẹo socola siêu đơn giản – dễ hơn ăn kẹo

  • 400g chocolate đen(75%)
  • 75g bơ nhạt
  • 30g kem tươi
  • Khay viên tròn không có dùng muỗng nhỏ cũng được nha mọi người

cach lam socola valentine - Cách làm socola siêu dễ cho valentine nguyên liệu dễ kiếm


Cách làm socola cực đơn giản

Bước 1: 

Đun cách thủy 250 chocolate đen đến khi socola chảy hết thì khuấy đều. Sau đó dùng máy đánh trứng đánh đều 75g bơ nhạt và cho 30g kem tươi vào đánh đều.

Bước 2:

Dùng phần socola đã đun chảy trước đó bỏ vào đánh cùng hỗn hợp bơ kem.Tiếp theo cho vào túi bắt kem rồi cắt đầu túi khoảng 2.5 cm như hình dưới.

Bước 3:

Bóp từng viên socola vào khay và cho vào ngăn mát tủ lạnh để khoảng 20 – 30 phút. Nếu không có khay bạn cho hỗn hợp vào ngăn mát tủ lạnh trước sau đó lấy muỗng chia nhỏ rồi nặn thành viên tròn nha.

Bước 4:

Đun chảy 150g socola còn lại. Tiếp theo lấy socola từ trong tủ lạnh ra, ghép 2 viên kẹo lại và tạo thành hình tròn.

Bước 5:

Nhúng kẹo vào phần socola đã đun chảy vừa đun. Để cho lớp socola bên ngoài hơi khô lại rồi lăn qua các loại hạt cốm trang trí.

Nguyễn Trần Thảo Dung

Xem thêm: Cách làm bánh Mousse Socola – Chocolate Mousse Cake

Cách làm socola viên

Cách làm socola viên cực kỳ đơn giản, có thể dùng để làm quà tặng cực cool nhé.

Chuẩn bị30 mins

Nấu1 hr

Món ăn: ăn vặt

Từ khóa: socola

Khẩu phần: 2 người

Tác giả: Bếp 360

  • 400g chocolate đen (75%)
  • 75g bơ nhạt
  • 30g kem tươi
  • Đun cách thủy 250 chocolate đen đến khi socola chảy hết thì khuấy đều. Sau đó dùng máy đánh trứng đánh đều 75g bơ nhạt và cho 30g kem tươi vào đánh đều.

  • Dùng phần socola đã đun chảy trước đó bỏ vào đánh cùng hỗn hợp bơ kem. Tiếp theo cho vào túi bắt kem rồi cắt đầu túi khoảng 2,5 cm.

  • Bóp từng viên socola lên khay và cho vào ngăn mát tủ lạnh để khoảng 20 – 30 phút

  • Đun chảy 150g socola còn lại, tiếp theo lấy socola từ trong tủ lạnh ra, ghép 2 viên kẹo lại và tạo thành hình tròn.

  • Nhúng kẹo vào phần socola đã đun chảy vừa đun. Để cho lớp socola bên ngoài hơi khô lại rồi lăn qua các loại hạt cốm trang trí.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here